小咸菜怎样做才更好吃

1、大头菜切成两半，把中间硬核去掉。

2、大头菜切丝 ，青椒切丝放盐腌制十分钟。

3、胡萝卜切丝 香菜切段 蒜切末。

4、香菜 胡萝卜 蒜末 辣椒油 味精放入腌好的白菜丝中。

5、翻拌均匀就可以了。

6、配上一碗粥美味早餐开饭喽。