汤鲜味美土豆黄瓜猪肚汤

1、猪肚用醋和盐反复搓洗，可有效去掉粘液和异味儿，然后用清水冲洗几遍，并将另一面的网状白油去掉，以防摄取过多的脂肪。

3、将猪肚切长宽条。

5、土豆黄瓜去皮，切成滚刀块备用。

7、临出锅前3分钟，将黄瓜块入汤中，出锅时撒少许盐、香葱末。