鸡要怎么炖才好吃

1、首先我们将鸡腿去骨切成块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制放在一旁。

3、将生姜切丝，蒜头先拍扁再切成小块。

5、这时将土豆加入翻炒。

7、等几分钟后加入胡萝卜翻炒。

9、最后加入少许糖、生抽提鲜，反复炒直到不再有汁水渗出。