蛤蜊牛蒡拉面的简单做法

 时间:2024-10-25 06:45:52

1、洗干净去皮的牛蒡切丝

蛤蜊牛蒡拉面的简单做法

2、洗干净的瘦肉切片

蛤蜊牛蒡拉面的简单做法

3、沸水锅中倒入拉面、搅散,煮约5分钟至熟软

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4、捞出煮熟的拉面,沥干水分,装碗待用

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5、瘦肉片装碗、倒入适量的盐、生粉、食用油

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6、搅拌腌制约10分钟使其入味

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7、起锅倒入开水,倒入洗干净的蛤蜊

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8、煮约2分钟至蛤蜊开口

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9、捞出蛤蜊,沥干水分。装盘待用

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10、另起锅、注水烧开,倒入腌制好的瘦肉片、洗干净的虾仁

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11、倒入切好的牛蒡丝

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12、放入开口的蛤蜊、搅拌均匀

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13、倒入煮好的拉面,搅拌煮2分钟至食材熟软

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14、加入适量的盐、胡椒粉、黑胡椒粉

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15、搅拌均匀调味

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16、关火盛出煮好的拉面、装碗

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17、再撒上适量的芹菜粒即可

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