小朋友超爱的-虾仁蘑菇丁-蘑菇的做法

1、蘑菇洗净、鲜虾洗净、胡萝卜刮皮洗净备用，这个虾不用很大，但是一定要新鲜。

4、锅里烧开水，将胡萝卜丁放到开水里滚一滚

6、同样开水，放入蘑菇丁，稍稍一过水马上盛出来，这一步是为了去除蘑菇那股浓郁的味道。

8、待虾仁稍稍变色，放入胡萝卜丁，翻炒一会儿

10、撒上少许食盐，装盘上桌喽。此菜鲜香味美，营养丰富，容易咀嚼好消化，老人孩子都喜欢哦。