脆甜花生米的做法

1、首先花生米洗净控干水分。

2、然后打入鸡蛋，搅拌均匀。

3、放入淀粉，搅拌均匀。

4、锅内倒油，把裹好淀粉的花生米炸熟后捞出备用。

5、锅内放水和白糖，比例是1：1。

6、不要搅拌，等白糖熬至红褐色。

7、倒入炸好的花生米，撒入白芝麻。

8、翻拌均匀即可。