酸酸辣辣红薯粉的做法

 时间:2024-10-23 15:16:50

1、红薯粉一把,冷水泡发30分钟。蒜+小米辣+葱+香菜

酸酸辣辣红薯粉的做法

3、黄豆提前泡半小时,滤干水分炸至金黄,炸花生米、豌豆都可以,再准备些酸萝卜或榨菜,切丁。

酸酸辣辣红薯粉的做法

5、锅中加一些水,水开下入泡发好的红薯粉条,煮到红薯粉条半透明就可以关火了。然后捞入碗中,舀一些煮粉的开水,再浇上调好的料汁儿。如果觉得味道淡,可以再加一些生抽或盐,根据自己口味把握。然后舀一大勺肉末、酸萝卜丁、炸黄豆,再撒上香菜,完成!

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