脆弹鱼丸的做法

1、准备好龙利鱼柳一条，要冲洗干净控水啊

3、加姜末，盐，胡椒粉

5、大约几十秒吧，搅成鱼碎，记得稍微放进点料酒，接着搅拌

7、用虎口挤出丸子，技术差点，就先挤好备用

9、全部煮开浮起来，就熟了哈

11、脆弹的口感嗷~