豆腐这样做，鲜香入味，超级下饭

1、备料；

2、豆腐切块，蒜切末，葱切段备用；

3、起锅热油，豆腐入锅，转中小火慢煎至双面金黄盛出备用；

4、锅底留油，放入蒜末爆香；

5、放入煎至好的豆腐，加入适量食盐、生抽、蚝油、白砂糖、一碗清水，拌匀一下调料，盖上锅盖焖煮3分钟；

6、加入水淀粉勾芡，放入葱段翻炒一下即可。简约快手的香煎豆腐可以上桌啦，豆腐炖煮过很是入味，表皮又有煎制过的香味。