1、一、GB/T26760-2011=酱香型固态发酵标准如果酒标上有这样的数字：GB/T 26760-2011，GB代表“国家标准”，说明这几种都是用国家固态法发酵白酒标准制成，只是香型不同，但都是放心的粮食酒。所谓固态法发酵，就是以纯粹粮食为原料，用酒曲，传统的纯粮固态发酵生产方式，经蒸馏、陈酿而成的中国传统工艺白酒。也就是我们通常认为的粮食酒、好酒，像肆拾玖坊白酒就属于这种酒。
3、三、GB\T20821-2007 = 液态法标准酒瓶上有GB\T20821-2007这个标签，说明这酒是纯酒精酒的执行标准，就是我们常说的酒精酒、勾兑酒。这瓶酒=食用酒精+食用香精+水。
