用烤箱烤制馒头的做法

1、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g（不喜欢碱味的可以忽略），将其搅拌均匀

3、将面团分成30g左右的面剂子（大小自己喜欢就行）

5、由上往下卷起

7、依次做好后放置于烤盘中（之间要有间隙）

9、发酵好后取出，烤之前进行喷水