丝瓜炖豆腐的做法简介

1、先把豆腐切成小方块备用。

3、豆腐焯水，为的是增加强度，焯水后捞出。

5、再加入嫩丝瓜块炒香，加入水，没过丝瓜块，加入盐，花椒面开始炖菜。