1、把番茄洗净，葱去皮姜洗净。
2、把花蛤浸泡吐沙后，用清水反复冲洗干净。
3、把包菜用手撕成片，番茄用刀切成块，葱姜切丝。
4、锅烧热后倒入花生油烧热，小火炸香花椒和八角，再大火爆香葱姜丝。
5、加入切块的番茄，大火继续翻炒片刻。
6、这个时候加入生抽调味调色。
7、再加入适量的盐调味。
8、大火继续翻炒至番茄变软后，放入撕片的包菜，大火继续翻炒片刻。
9、看见包菜断生后，锅中倒入适量的清水。
10、大火煮沸后，中火继续炖煮10分钟左右。
11、这个时候加入洗净的花蛤。
12、盖上锅盖大火烧开，看见所有的花蛤都开口后。
13、加入鸡精丰富口感。
14、关火，撒上葱花即可。
15、鲜美无比又营养丰富的包菜番茄花蛤汤，完美出锅咯，好喝到爆，我一个人就可以全部干掉一锅哟。
16、成品一
