1、急性胰腺炎患者——禁食。急性胰腺炎患者这段时间需要禁食，因为肠胃功能是紊乱的，需要促进肠胃功能的恢复。这段时间主要是以静脉输入营养为主。等肠胃功能恢复之后，可以喝一些豆浆和清粥。总之食物以清淡为主，不要沾荤腥食物。
2、慢性胰腺炎患者——多吃富含维生素和蛋白质食物。慢性胰腺炎患者可以吃一些易消化、清淡的食物。比如，西兰花炒番茄、芹菜肉丝、青笋肉片等等。这些菜富含丰富的维生素和蛋白质，能够增加人体营养，加快胃肠功能的恢复。总之，慢性胰腺炎患者要多吃瘦肉和豆制品，少吃多餐和易消化的食物。
3、多吃易消化，富含维生素的水果。常见的温性水果如下：
猕猴桃——生命之果（富含人体所需的17种氨基酸和各种微量元素）；
香蕉——快乐水果（富含钾离子，抑制体内钠离子，保护人体心血管）；
苹果——长寿果（富含果胶、纤维素和苹果酸，可以改善体内盐分）
草莓——水果皇后（滋养心经，安神入眠，健脾开胃）
