山西名吃拨烂子的做法

1、土豆削皮就是这个样子啦土豆先洗干净 削好了就不用洗了

3、用擦子擦成丝就成了这个样子了

5、放到屉布上面上锅蒸我看了一下表 大概十分钟的样子 土豆一定要蒸到软软的为止

7、锅里放少许的油把刚才切好的 放到锅中 煸炒出香味放入五香粉这会喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉进去

9、好了 可以享用了图片拍的不好 但是真的很好吃你不妨来试试看吧