酸辣莲白的做法（卷心菜的做法）

1、准备食材

青椒洗净切小块备用

莲白洗净，切碎备用

2、锅烧热后倒入适量油，加入蒜煸香，放入少量食盐

3、倒入青椒翻炒几次

4、加入莲花白继续翻炒

5、大火炒几分钟

6、依次加入酸辣酱，盐，白糖，花椒油，继续翻炒

7、调料翻炒均匀后关火，加入鸡精翻炒均匀后起锅装盘

酸辣可口的莲花白就做好了