香酥孜然鸡块的家常做法

1、鸡脯肉一块洗净备好。姜片切成碎末。

3、依次加入酱油、五香粉、姜末、味精和盐，期间用手不断抓匀。

5、不断搅拌均匀，腌制20-30分钟。

7、面粉分几次一点点加入，一边加一边搅拌。如果太干可以加点水。

9、锅中油烧热，一个一个放入鸡块，用中火炸。