1、 我们最开始的时候，先把所有的原材料都准备好，万事俱备的时候，只差开始做法， 免得开始了手忙脚乱。 首先把土豆去皮，洗干净，切成细细的小丝，细的会比较容易入味。
3、 这个时候可以把葱洗干净，然后切成小碎块，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成很小很小的碎块，如此一来，西红柿在翻炒的时候会更加容易出水，成汁状，变成西红柿酱。
4、 我们准备的差不多的时候准备开火，锅里变热，加入盐猪肉，腌猪肉的味品疏饯懒道，。有猪肉的醇香，让我么难得菜会变得很美味，大家也可以用孩子无忧炒，炒出来会有植物的芳香，也很是适合。然后我们继续加热，让锅里的腌猪肉完全的化掉，等到猪油变成液体状态，冒着泡泡
6、 这个时候我们可以加入西红柿翻炒了记住，西红柿一定要多炒一会，让西红柿充分均匀的受热，让西红柿的块状完全变成汁状，让西红柿的色素充分进入汤汁中，然后就可以加入切好的土豆丝了。
8、 盖上锅盖，大概十分钟，锅里的水也差不多的干了，然后我们尝一下土豆丝差不多熟了的时候，我们加入今天 的主角——芹菜，芹菜不要放的太早，煮的太久，会让芹菜里的营养流失了。
