煎牛仔骨(牛排)之葵花宝典的做法

 时间:2024-10-31 03:29:54

1、解冻了的牛仔骨。不要洗,用厨房纸吸干即好,此为秘笈一。

煎牛仔骨(牛排)之葵花宝典的做法

3、落一点油,开大火转中火煎扒,此时,撒海盐粉,煎牛扒并不需要腌,此为秘笈三。

煎牛仔骨(牛排)之葵花宝典的做法

5、煎至6~7成间,挟出醒扒,让热力从外壳缓慢进入肉中心,达到均匀的粉色,此为秘笈五。挟出煎好的扒才撒入黑胡椒粉,避免黑椒煎黑成炭变苦,些为秘笈六。

煎牛仔骨(牛排)之葵花宝典的做法

7、调入成品黑椒酱、水,以及过年煮鲍鱼剩下的鲍鱼汁,勾一个芡。调入鲍汁,让牛醯叵仲玩扒汁味道无比鲜美,远远超出传统牛扒所不能达到的境界,此为秘笈中葵花宝典,秘笈八。

煎牛仔骨(牛排)之葵花宝典的做法

9、黄褐色的壳,粉红色的肉,就为煎扒的最高境界,此为秘笈十。

煎牛仔骨(牛排)之葵花宝典的做法
  • 中医对声音嘶哑的防治
  • 孕妇感冒咳嗽怎么解决
  • 去除口臭的12个偏方
  • 化疗后的反应有哪些
  • 什么是在职研究生
  • 热门搜索
    旅游景点图片 北京旅游地图 青海旅游 国家旅游局 辽宁旅游 云南旅游股票 旅游鞋 去旅游 四川旅游网 石家庄旅游