油条怎么做才好吃

1、盆里放面粉，盐，食用油，白砂糖，鸡蛋，用筷子打散，搅拌均匀。

2、将水把泡打粉和小苏打分开用水化开搅拌均匀倒入面粉中进行搅拌，揉成面团，然后盖上保鲜膜进行发酵。

3、等发酵好之后取出面团，带一次性手套，在面团表面涂上一殿秩痊肭层油，再将刀上涂抹食用油，将面团用手按压成长10厘米，宽5厘米，2厘米厚的条形状，两条叠一起后中间用筷子压一下，用力压到底。

4、锅中倒油，当油7分热的时候讲油条放入锅中，烧炸一会后用筷子拖住油条翻面，等双面炸至金黄就可以捞出。