大蒜叶子炒回锅肉的制作方法

1、五花肉250g，选择肥瘦适中的那种，带皮的更好吃些

3、大蒜叶子洗干净，把蒜头和叶子部分分开。

5、煮至筷子能轻易插入肉中的时候取出

7、锅内放油，将切好的五花肉稍微煸炒一下

9、准备好豆瓣酱

11、加入豆瓣酱继续翻炒

13、放入之前切好的大蒜叶子。炒一下，出锅。