圣诞花环披萨

 时间:2024-10-16 12:51:40

1、搅面缸里先放鸡蛋和牛奶,再倒入面粉,细砂糖,中间挖坑把酵母埋好,厨师机低速混合再高速揉成团。

圣诞花环披萨

2、放入盐和事先软化好的黄油,低速搅匀再高速揉成团。

圣诞花环披萨

3、揉至扩展阶段成光滑面团即可,不用揉出膜。

圣诞花环披萨

4、烤披萨的时候再最后做个装饰物,如图圆形火腿片切去两边,折出三道皱褶。

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5、用切下的小条卷住蝴蝶结,再用牙签固定即可,另一片火腿切下两个宽条,底部切去三角形做加泥蛲责丝带,取一片生菜洗净擦干水。

圣诞花环披萨

6、披萨出炉后把生菜和火腿蝴蝶结摆好就更像圣诞花环了

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