口感丰富萝卜糕攻略

1、准备食材

3、冬菇用冷水泡发，去蒂后切成小丁。香葱洗净切碎。腊肠切小丁。萝卜去皮擦成细丝。

5、重新坐锅，注入油，中火加热至五成热，放入葱花、海米、瑶柱、冬菇丁和腊肠丁炒香

7、粘米粉加入550ml 30℃的温水调成糊状，加入炒好的配料充分混合均匀。

9、萝卜糕冷却后从平盘中取出，切成1cm厚的片，放入平底不粘锅中用中火煎至两面金黄即可。