葱香焖羊排

1、准备材料。

2、准备调料。

3、大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。

4、羊排切数小段。

5、锅中加冷水，可以多一些，放入羊排。

6、然后要开盖煮至出现浮沫。

7、再把浮沫捌清。边煮边捌干净。

8、再加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。

9、然后撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。

10、盖盖小火焖煮1个半小时。

11、煮至差不多收汁，开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。

12、最后调入盐和蔬之鲜即可。

13、最后调入盐和蔬之鲜即可。