制作芒果糯米糍

 时间:2024-10-22 21:31:40

1、准备好芒果、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉

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2、糯米粉和玉米淀粉的比例是3:1,加入白糖、牛奶搅拌均匀,成水流状态,盖上保鲜膜,用牙签扎出小洞,水开后上锅蒸20分钟。蒸熟后,取出放至不烫手的状态,倒入黄油,戴上一次性手套防粘,揉成光滑面团,芒果削皮切成小丁备用

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3、把糯米团分成大小相等的剂子

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4、按压成饼

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5、放上芒果粒

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6、捏紧封口,放到椰蓉里面滚一圈就可以

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7、快尝尝,非常的好吃

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