如何在家中做出好吃美味的家常豆腐！

1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右

2、取出凉一下备用。

3、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。

4、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块

5、煎至两面金黄出锅备用。

6、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香

7、放入一勺辣酱，炒出红油。

放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。

翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。