姜醋猪脚的做法

1、准备好姜片，冰糖及鸡蛋

3、热火加入少量油，调小火，加入冰糖，慢炒融化后成糖色。

5、加入生姜，并加入3大汤匙甜醋，翻炒3分钟。

7、另起锅煮熟鸡蛋（10分钟）

9、再转入高压锅进行炖煮20分钟后即可以出锅（如果水还是太多，可以回铁锅猛火收水再出锅）