纯素苏式酥皮五仁月饼的做法

 时间:2026-02-14 07:45:14

1、先准备馅料噜

纯素苏式酥皮五仁月饼的做法

2、把坚果类、蔓越莓这些都切切碎,也不要太碎啊不然没有口感。

纯素苏式酥皮五仁月饼的做法

3、加粉加糖加油加开水,和一和  然后分20份准备好

纯素苏式酥皮五仁月饼的做法

4、然后就可以宋孝准备月饼皮了哦。混合好水油皮和油酥皮,然后各分成20份。 水油皮一个返廊约22g,油酥皮约15g一个。

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5、用水油皮包住油酥皮

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6、收口朝上,依次压扁后轻轻擀成长椭圆,然后从上而下卷起。

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7、卷边朝上,再依次压扁,擀扁一些,从上往下卷起

纯素苏式酥皮五仁月饼的做法

8、卷边朝上,用筷子在中间压一道。 然后把两边的卷头向中间压下去压扁。擀成圆形(此处忘了拍图,直接看下面就好)

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9、擀好的净称汽饼皮包上之前准备好的馅料

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10、烤箱预热180度,中层30分钟

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11、中间,15分钟左右要翻一下哦

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12、然后就等着香香的出炉啦…刚出炉的简直……太香了 此配方绝对可以替五仁月饼翻盘。

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