冬瓜炒虾米的做法

1、冬瓜削皮

3、准备虾米

5、放入食用油，待油熟后放入葱姜蒜，因个人原因不能吃辣椒，所以没放，喜欢的话可以放入3-4个干辣椒，翻炒。3分钟后放入黄酒，继续翻炒，待冬瓜变软放虾米，然后放入盐，少许花椒，出锅！出锅后撒上葱花！