南瓜饼的制作步骤

1、将南瓜去皮，上锅蒸熟捣成泥。

2、将南瓜泥与糯米粉、白糖、食用油、牛奶混合拌匀揉合，然后分成鸡蛋大小的面团。

3、将面团压扁放入适量的豆沙，再折合起来揉成面团，用各种形状的成形器压成不同的形状，简单的话可直接用擀面杖擀成圆形饼，或用啤酒瓶底压成圆形饼。

4、在圆形饼上粘上芝麻，单面或双面放芝麻都可以。

5、平底锅加热后倒入适量食用油，油热后摆入南瓜饼，开中火煎至两面金黄色，基本就熟了。

6、最后一步，摆盘，开吃。