青椒炒肉皮的做法

青椒炒肉皮是一道家常小菜，同时也是一道不可多得的美食。它具有缓解疲劳，清热去火，散痰止疼的功效，对于心血管病也有一定的效果，还可以助消化。那么，这样一道美味又健康的美食，该如何来烹饪呢？下面小编来和大家分享一下我的做法。

2、把辣椒和胡萝卜都切成条状，葱、姜和大蒜也一起切好备用。

4、再将胡萝卜和辣椒也放入锅内。

6、翻炒一小会之后再放入生抽和少量盐。

8、最后，将炒好的辣椒肉皮盛入盘中，美味筋道又可口的一道家常小菜就做好啦。