番茄炆虾的做法

1、先用开水烫4只番茄1分钟，然后把皮处理掉，然后用搅拌机搅成糊状。

3、一边煮番茄汁时可一边煎虾，把虾的钳须部分剪掉，落油锅煎，不粘锅不用太多油，少油健康，我用了1.5勺油，先大火烧热油锅，然后下虾关小火煎到两边金黄

5、上锅盖，焖至汁开，然后开盖，大火收汁