如何制作小酥肉

1、1⃣️ 里脊肉切成长条，❤️倒入2勺料酒，放入姜和葱，2勺料酒，盐，

3、4⃣️ 倒入腌好的肉里面，搅拌让每条肉都充分裹上面糊，🌻

5、6⃣️最灵魂的一步就是一定要开大火烧油，等油温升至7成热🔥，复炸至颜色金黄即可，这样的小酥肉会非常酥脆

7、过冬啦，今天的风特别大奥，适合窝在家里做好吃的跟着小厨娘做好吃的吧，做给喜欢😍的人吃吧💕