1、将需要的材料准备好，将材料分按照干湿性来分，干性材料称在一起，湿性材料称在一起。
3、再将湿性材料倒入，刚开始启动1档混合至无粉状态之后，再开3档搅拌。
5、将面团滚圆，盖上保鲜膜，放入发酵箱中发酵至2-2.5倍大
7、将发酵好的面团按压排气。
9、取出一份面团，用擀面仗擀成牛舌状，从下到上滚起
11、松驰好之后，取一份擀长，卷2.5圈。
13、这里卷的时候要注意，形状大小都一样，不然发酵之后会有区别，小胖今天做的是带盖的，所以没有关系，如果做山型吐司，就要注意了。模具盖上盖子，放入烤箱180度，烤40分钟。
15、烤好的吐司。
