1、把洋葱洗净切碎。把花椰菜切成小块。把胡萝卜切成薄片，炖米饭。
2、在沸水中滴几滴油，将胡萝卜片放入沸水中，西兰花烫10秒钟，牛肉卷烫一下，变色后放水
3、烧热油，倒入洋葱，少许盐和糖，炒至洋葱变黄变软
4、加入日本酱油，调味汁，酱油，糖，盐，水
5、注入肥牛
6、加热15分钟直到汤有点浓
7、再煮一壶水，加入2汤匙醋。调到最低温度。将鸡蛋打成碗，用筷子在锅中同向搅拌，使水漩涡，慢慢倒入鸡蛋，在最低温度下煮4分钟
8、将米饭放入碗中，码入花椰菜、胡萝卜片、肥牛，用勺子将温泉蛋白放入碗中，撒少许白芝麻、洋葱
9、这是一个很大的满足！
