巧克力乳酪雪糕

1、提前把所有材料准备好

2、隔温水把巧克力融化还有把奶油奶酪打发顺滑

3、把融化的巧克力和奶油奶酪搅拌均匀

4、淡奶油加细砂糖打发到有纹路软软的状态即可

5、淡奶油和混合好的巧克力乳酪糊搅拌均匀

6、加入牛奶搅拌到顺滑的状态

7、喜欢口感层次丰富些的可以加1克的香草精和0.5克的海盐

8、装到模具里，盖上盖子冷冻24小时就可以脱模食用啦