1、准备腌肉:牛排髦上傩秸刀背拍松撒入黑胡椒,鸡翅根去骨,加入味淋2勺酱油2勺糖和料酒腌制。牛肉冷冻拿出来化1小时后切薄片(如果是新鲜牛肉冷冻30分钟后再切片。需要烤的其它蔬菜洗净,紫苏叶和生菜把水控干。

3、打开烤锅,放入一块黄油,不得不说Bruno的多功能锅真的很好用,很少的油能烤出很漂亮的肉。完全不会乱溅 烤的时候也方便随时厨房纸徇柝璎镨清理掉油渣完全不沾锅底,对我这种重度洁癖人来说简直是福音,双十一买的时候很划算。

5、烤鸡肉和豆请埚簿薄腐翻面时候可以撒上芝麻,很香,然后蘸入烤肉酱,包入一片生菜,一片紫苏叶,一个蒜瓣,太香了忘记拍照了

7、烤蒜的时候保留外层皮洗净入烤盘,蒜香更浓
