年糕的做法

 时间:2024-10-11 19:22:25

1、米打米浆把清洗干净的大米加水,浸泡三个小时,时间到后用漏勺舀起沥干水份,放入料理机中,加入适量的清水,开始打米浆。

年糕的做法

3、蒸30分钟得到干燥的米粉,把米粉搓进一个碗里,加入少量的开水,揉成一个比较柔软的面粉团,放入蒸锅中,盖子上面扎一块布,水开后大火蒸30分钟。

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