如何做黄油蛋糕

1、准备材料，柠檬豫陂氅溴汁20ml，牛奶80ml，蛋黄30g，盐1g，细砂糖80g，高筋面粉70g，低筋面粉80g，蛋清80g，黄油60g

3、然后将80g蛋清加入1g盐和20ml柠檬汁，打发至粗泡状态，之后再加入80g白糖打发至中性状态

5、最后，将蛋糕糊放入烤箱，打150度上下的温度，中下层烤80分钟即可