清汤米线的做法

1、米线备用，放冰水里泡一会，清洗干净。

3、倒入开水煮至滚沸，把锅里的水烧熟了。

5、将米线放入冷水中浸泡，冷水过一遍。

7、加入：盐、酱油、耗油、醋、黑胡椒粉。

9、慢慢的倒入清汤即可。