金丝饼的做法

1、先用80毫升热水和成烫面面团，再用80毫升冷水和成冷水面团，然后两块面团揉在一起，放30分钟。

3、把面团擀成长方形面片。

5、把面片对折。

7、把面片打开。

9、从一端向另一端卷起

11、擀成圆饼

13、一面烙成金黄色，再烙另一面。

15、把烙好的饼放在案板上，用双手反复揉搓成一条条丝为止。