果酱面包——果酱面包的做法

 时间:2024-10-21 16:59:03

1、高筋面粉中加入糖、盐、水、面粉、奶粉酵母揉成面团,然后加入适量油揉匀(我喜欢用植物油,大家可以用黄油,用黄油的朋友要多揉面,能拉出薄膜后再操作),饧发至原体积的两倍大。

果酱面包——果酱面包的做法

3、把面团按扁,包入果酱。

果酱面包——果酱面包的做法

5、然后把6个小圆球摆在面饼上。

果酱面包——果酱面包的做法

7、饧发好后,刷蛋液。以上下火180度烤15到20分钟。

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