1、水，盐，自发面粉放进碗里
2、用筷子搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜放置温暖处发酵50-60分钟左右
3、新鲜海蛎子加盐，轻轻搓洗干净，我们住的离海很近，新鲜海蛎子一天到晚都有人卖，而且便宜
4、发酵好的面糊里放入葱沫，蒜苗沫，海蛎
5、再加入鸡蛋液，用筷子轻轻的搅拌均匀
6、这是拌好的糊糊
7、多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
8、锅里放油，用饭勺舀一勺面糊进锅里煎，用中小火煎
9、前面两个定型了接着再舀一勺进去
10、一锅一次可以煎四个，中小火慢慢煎，时不时地翻面防止煎糊了，等煎至两面金黄就可以出锅了
11、趁热吃香哦
