如何做好韭菜鸡蛋春卷

1、散落的鸡蛋

2、往锅里加点油，把鸡蛋倒进去？搅拌

3、韭菜切碎，把鸡蛋碎放进韭菜中加食盐，蚝油搅拌均匀。

4、把饺子皮和馅折起来，用油擦一下，放在一起。

5、油底壳很热。把春卷煎至两面金黄。小心。

6、3分钟左右就可以出锅，韭菜易熟，鸡蛋本来就是熟的。所以熟的比较快。只要饺子皮两面金黄就可以出锅了。