排骨焖芋仔的做法

1、热油锅放蒜炒香

2、放排骨，猛炒

3、放芋仔一顿猛炒，炒至变金黄

4、加酱油，盐，糖调味

5、放水，最后倒蚝油，加盖煮20分钟，大火烧开后，转中火慢慢煮

6、开盖，确保不要胡掉，味道不够就加酱油

7、出锅