黄芪天麻干蘑鸡架汤

 时间:2024-10-12 13:15:25

1、原料:鸡架 剥皮去油后斩块

黄芪天麻干蘑鸡架汤

2、锅内加水、葱段、花椒粒大火烧开后将鸡块放入锅中

黄芪天麻干蘑鸡架汤

3、将血沫撇净,鸡块捞出控水待用

黄芪天麻干蘑鸡架汤

4、配料:黄芪、天麻、干黄磨

黄芪天麻干蘑鸡架汤

5、黄磨用温水冲净后,用85度水浸泡30分钟

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6、黄芪、天麻用温水冲净,用85度水浸泡30分钟

黄芪天麻干蘑鸡架汤

7、鸡块放入锅中,加两大杯开水,将黄磨、黄芪、天麻及浸泡的水澄清后一同倒入锅中

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8、中火炖制30分钟后转小火炖制30分钟,鸡汤出锅前加盐调味

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