1、准备好材料
2、鸡蛋加糖粉放入和面盆中搅打均匀
3、加入牛奶，筛入低筋面粉和可可粉，继续搅拌
4、黄油直接用这个量杯加热融化，将面糊过滤到里面拌匀
5、再过滤一遍回到这个和面盆来，这样的面糊细腻
6、薄饼机预热2—3分钟，主机伸入搅面器中蘸取面糊，1-2s后提起，翻转主机等待20S左右，倒扣主机饼皮自动脱落到盘子备用。
7、淡奶油、糖粉、速溶黑咖啡粉、可可粉、盐通通放入打蛋盆中，用电动打蛋器打发，打发至可以看到纹路即可
8、取3张饼皮叠加平铺好
9、抹上奶油馅，边上朝里折起
10、卷起后再撒点可可粉在表面，毛巾卷就做好啦
