火腿芝士鸡蛋卷

1、主料。

2、火腿肠切丝，芝士切小片。

3、煎锅倒少许油，放入火腿肠丝，煎至变软。

4、鸡蛋加盐。

5、加黑胡椒，搅拌均匀。

6、不沾盘烧热。

7、倒入蛋液，放火腿肠丝。

8、放芝士片。

9、等蛋液凝固后将蛋饼卷起。

10、切开，淋番茄沙司即可。

11、成品。