【五彩时蔬丁】
食物有季节
美食有时节
冬去春来
食物更替
扮靓餐桌
激发食欲
饮食，是生命中重要的一件事
吃喝二字，从早到晚，从生到死
这是一场最精彩的味觉旅程
虽然各地的风俗不一样
其中历经的饮食细节不一样
但是从古到今
入春尝鲜，按季搭饮是每年的必修功课
散去寒冬满室的浓油重味
引来渐暖春风
缤纷清爽的饮食格外的悦目醒胃
一道菜即一种味道，不会苛求味觉的丰富与层次
但求生活里多一些赏心悦目
饮食上多一些追求
家人的幸福感里多一笔
以下是:
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一：材料准备
1，所需要的材料：豌豆，彩椒，白豆干，里脊肉
2，调味料：酱油，白糖，大蒜
3，豌豆剥壳取肉
二：处理食材
1，白豆干切成小丁，彩椒切小丁
2，大蒜切碎，里脊肉切小丁
3，肉丁加白糖先腌制5分钟左右
三：正式做啦（方法和步骤）
1，锅中清水烧开后下豌豆粒焯水
2，一分钟左右颜色变深绿色时捞出
3，锅中放油加热后放入蒜爆香
4，肉丁下锅滑炒
5，下豌豆粒翻炒一分钟左右
6，下白豆干翻炒一分钟左右
7，下彩椒翻炒一分钟左右
8，倒入一勺量左右的酱油
9，翻拌均匀后调入少许食盐即可装盘出
