教你怎么做糊塌子

1、西葫芦去皮去瓤后，大概400g左右。

3、15分钟后，西葫芦丝会出水，这时加入葱花姜粉和一个鸡蛋

5、慢慢加入面粉，搅成比较稠但又仍可以流动的面糊

7、开吃！蘸汁儿可随意搭配。我用的醋＋生抽＋蒜泥，不吃蒜的朋友可以改辣椒酱什么的哈～